Co má umět správný barista? To se dozvěděli zájemci z řad našich žáků ze tříd 2. B SOU, 3. A SOU a 2. HŠ od pana Martina Smolného, majitele pardubického MARTINI´S CAFÉ – COCTAIL BARU, a jeho manželky v průběhu baristického kurzu, který se konal v odborné učebně naší školy ve dnech 13. – 14. 9. 2021. Zúčastnění se učili pečovat o kávovar, kávomlýnek a naučili se základům, které potřebuje každý, kdo připravuje kávu v různých gastronomických provozovnách.

Zdroj úvodního obrázku: www.pixabay.com