V pátek 2. října 2026 se v rámci cukrářského veletrhu Gastro Sweet Fest 2026 uskutečnilo finále soutěže Gastro Junior Bidfood Cup – obor cukrář.

Naši školu reprezentovaly žákyně 3. ročníku Nikola Horňáková a Anna Šimonová. Z celkem 9 přihlášených týmů se naše cukrářky umístily ve zlaté skupině. Letošní ročník byl pro nás první účastí v této soutěži, a proto považujeme zařazení do zlaté skupiny za obrovský úspěch. Soutěž nám zároveň přinesla cenné zkušenosti a ukázala, na čem je potřeba do dalších ročníků ještě zapracovat. Věříme, že se z letošních zkušeností poučíme a v příštím roce se nám podaří vystoupit přímo na stupně vítězů.

Pro obě žákyně byla soutěž také výbornou profesní zkušeností. Na vlastní kůži si vyzkoušely práci pod časovým tlakem, protože během pouhých 60 minut musely připravit a naservírovat talířový dezert na úrovni moderní gastronomie.

Nikole a Anně děkujeme za skvělou reprezentaci školy, nasazení a odvahu pustit se do náročné soutěže. Gratulujeme k výbornému výsledku a přejeme mnoho dalších cukrářských úspěchů.