Šest žáků naší školy z oboru hotelnictví a kuchař-číšník se zúčastnilo v termínu 31. 5. – 13. 6. 2026 odborné stáže v bavorském městě Waldsassen v rámci programu „Freiwillige Berufliche Praktika“, běhu A5_2025_Pardubice, č.p. 2025-1-CZ01-KA121-VET-000316099 za finanční podpory programu Erasmus+.

Město Waldsassen se nachází v německé spolkové zemi Bavorsko nedaleko českých hranic. Během stáže měli praktikanti možnost získat cenné pracovní zkušenosti v reálném pracovním prostředí a zdokonalit své odborné i jazykové dovednosti. 

Žáci byli zařazeni do provozoven Hotel zum ehemaligen bayrischen Forsthaus, Gasthof Prinzregent Luipold, Pension-Cafe Boulevard. Pracovali na pozicích kuchař, číšník, barman a pokojská.

Vedle odborné praxe měli studenti možnost poznávat také okolí města a jeho zajímavosti. Ve svém volném čase navštívili místní památky, poznávali bavorskou kulturu, tradice a každodenní život obyvatel. Díky pobytu v zahraničí si mohli rozšířit své obzory, procvičit komunikaci v cizím jazyce a získat nové zkušenosti, které budou moci využít ve svém dalším profesním i osobním životě.

Odborná stáž v Německu byla pro všechny účastníky velmi přínosná. Přinesla nejen nové odborné znalosti a pracovní dovednosti, ale také větší samostatnost, sebevědomí a motivaci k dalšímu vzdělávání. Získané zkušenosti jsou cenným krokem na cestě k budoucímu uplatnění v oboru.

Děkujeme Koordinačnímu centru česko-německých výměn mládeže Tandem při Západočeské univerzitě v Plzni, díky jehož podpoře mohli naši žáci odbornou stáž absolvovat.