Během dvou týdnů na přelomu května a června měli 4 žáci oboru hotelnictví příležitost posbírat cenné zkušenosti v gastronomických provozovnách u našich západních sousedů.  Odborná praxe se uskutečnila v rámci projektu Přeshraniční odborná spolupráce 2024-2025 Západočeské univerzity v Plzni, za přispění Evropské unie a Koordinačního centra česko-německých výměn mládeže Tandem.

Ve dvou provozovnách v bavorském městečku Waldsassen si žáci vyzkoušeli práci kuchaře, číšníka a pokojské. V německém jazyce komunikovali se svými kolegy i hosty. Tato stáž jim byla přínosem tedy nejen na poli profesním, rozvinuli si ale také své komunikační a jazykové dovednosti.