V rámci letošní soutěže Gastro Hradec Culinary cup se dne 21. 10. 2024 žákyně oboru cukrář zúčastnily cukrářského workshopu od firmy Puratos, který se konal v sídle firmy v pražských Klíčanech.
Cukrářka Lucie Hrodějová si pro ně připravila zajímavý dezert, na kterém si děvčata vyzkoušela několik různých technik a postupů. Nejlepší tečkou nakonec byla práce s belgickou čokoládou BELCOLDE.
Děkujeme za příležitost a těšíme se opět na shledání.