Vždy nás těší, když můžeme sledovat úspěchy našich absolventů, kteří se dokázali prosadit ve světě gastronomie. Jedním z nich je Nicolas George Partl, který nyní získává cenné profesní zkušenosti na slunné Mallorce.

Nicolas pracuje po boku uznávaného šéfkuchaře a bývalého kapitána českého národního týmu kuchařů a cukrářů Jana Horkého v restauraci Box de l’Arxiduc na španělském ostrově Mallorca.

Spolupráce s tak zkušeným profesionálem je pro něj významnou příležitostí k dalšímu profesnímu rozvoji. Má možnost zdokonalovat své kuchařské dovednosti, poznávat nové gastronomické trendy a získávat zkušenosti v mezinárodním prostředí.

Jeho příběh dokazuje, že poctivá práce, vytrvalost a nadšení pro zvolený obor mohou otevřít dveře do světa. Pro naše současné žáky je Nicolas inspirací a příkladem toho, že znalosti a dovednosti získané během studia mohou být odrazovým můstkem k zajímavé profesní kariéře. Jsme na Nicolase velmi hrdí! Přejeme mu mnoho dalších úspěchů, inspirativních setkání a především radost z práce, která ho baví.

A našim současným žákům vzkazujeme: Nebojte se snít, učit se novým věcem a jít za svými cíli. I vaše cesta může vést z naší školní kuchyně do světa velké gastronomie!