Labská střední odborná škola a střední odborné učiliště Pardubice dosáhly výborného výsledku v prestižní gastronomické soutěži Makro Gastro Cup 2026. Po náročném semifinálovém kole, které proběhlo 10. února 2026 v pražské Makro akademii, postoupili naši studenti společně s týmem ze Zlína mezi dva finalisty, kteří se utkají o titul v hlavním finále soutěže.

Úkolem soutěžících bylo kompletně připravit provoz moderní restaurace od sestavení vlastního menu přes přípravu welcome drinku až po precizní servis. Tým našich žáků představil kreativní předkrm i hlavní chod včetně příloh a omáček. Úspěšně pracoval s povinnými surovinami, mezi které patřily čerstvý mořský vlk a celé kuře.

Finále soutěže se uskuteční 10. dubna 2026 na MAKRO Czech Gastro Festu v pražském Kongresovém centru O2 universum, kde budou naši studenti soutěžit přímo před zraky tisíců diváků. Vítězný tým získá kromě titulu také možnost stáže u významného šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Gratulujeme celému týmu a přejeme hodně štěstí ve finále!